亳州双沟镇以东有个秦大园庄，闻名方圆百里。因为啥？因为这庄的青辣萝卜特别出名，在大清朝时，进过贡。至今，秦大园的萝卜还在亳州市内赫赫有名。
传说，乾隆皇帝第三次下江南，坐船坐腻了，从宿州柳庄运河码头下了龙船，自己带着从人骑马坐轿，微服出游。一天中午，虽是中秋，天气很热，走到双沟寺下马，出了一身汗，又热又渴，手下慌忙寻找茶水。可巧，路边有一棵大树，一地好荫凉，树下，二嫂子摆个摊子正卖水萝卜。一见客人下马，后边跟了不少从人，知道不是凡主，二嫂子格外热情。先端过一盆水给乾隆洗脸——刚打上的井凉水芳冽甘甜，把乾隆的一身燥汗洗去了。接着，二嫂子用井凉水洗干净几个青萝卜，刻成细瓣，用红秫秸梃子缉成的茶盘子盛了，端给了客官。
神清气爽的乾隆皇帝，见二嫂子农家装束，黑黑的头发，面如满月，有一种健壮之美；又见朴拙的红色茶盘里，摆了青青的水萝卜，不由龙颜大悦，取过一瓣，一口咬下，甜丝丝，爽口生津；脆生生，甘甜止渴，正是渴极思饮的时候，不禁拈须赞道：“妙品，妙品！打赏！打赏！”
回到京城后，有一天在御花园赏花，乾隆皇帝忽然想起下江南路上吃的水萝卜，不由得口内生津，马上叫秉笔太监传旨，命亳州每年贡秦大园萝卜来京。
说来奇怪，进贡到京城皇宫的萝卜，皇帝再也吃不到路上那个味道了。
双沟人说，秦大园的萝卜，还要叶井的水淘洗才能爽脆甘甜，故老相传，叶井是眼活井，井下的泉脉直通宋汤河，活水源头，故而特别甘冽——现在的叶井故址还在，就在双沟第二小学后墙外边。此地民间自古流传一句谚语：秦大园萝卜，叶井水，二嫂子打水咳咳碎。意思说：秦大园萝卜，要用叶井的水洗才好吃，二嫂子打井水洗萝卜，咳嗽一声，把萝卜震成八瓣。
那得脆成啥样？
（张超凡 朱玉红整理 邢鸣琳等讲述）
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